第191章 今天的黄记真是热闹纷呈 (第2/2页)
一些钱包比较富裕的,打算中午直接在黄记吃一顿,连热菜到点心都吃。
甚至连一些住得远,公司也远。平时都是靠叫跑腿才能吃上点心的客人们,也听说了秦淮今天准时回归的消息,早早就叫好了跑腿。
黄记的领班熟练进入备战状态。
厨房里,秦淮按照自己的节奏悠闲揉面、调馅,手机就揣在兜里,开了声音。
平时秦淮的手机是直接放在更衣间的。
黄记没有规定手机不能带进后厨,但厨师上班事多嘈杂,除非是故意摸鱼想要蹲在角落里玩手机,正常上班的时候是没有时间看手机的,最多接个电话。
秦淮今天把手机揣兜里,是因为他昨天和陈功说了,让陈功今天中午来黄记吃点心,他给陈功开小灶试菜。
虽说陈功的支线任务不需要开小灶,只需要让他的老板在儿子的生日宴上大放光彩就行,但秦淮觉得随手刷一下好感也是极好的。
他们这种总裁特助的年薪都很好。
未来可期。
而且陈功的支线任务这么抽象,秦淮觉得这位的精神状态可能比龚良还要离谱一些。非常符合罗君和陈惠红说的,中间几世被残存的记忆所影响,处在正常和疯癫之间,会显得过于偏执,极端一点有可能被周围人认为脑子有问题的精神状态。
这种状态的精怪,多刷点好感度准没错。
秦淮让陈功到了就给他发消息。
由于不清楚陈功的口味,又是以试菜为幌子,秦淮准备了很多种小灶。
蟹壳黄、三丁包、江米年糕、猪油年糕(年糕是秦淮昨天打电话拜托郑思源做好了带过来的)、枣泥山药糕、四喜饺、圆梦烧饼、苹果面果儿、绿豆糕、普通的糯米烧麦。
考虑到现在螃蟹已经下市,但是今天黄记虾的品质确实不错,秦淮还顺便做了他平日里很少做的水晶虾饺。
至于为什么秦淮是粤省人,但是平日里很少做水晶虾饺。
问就是秦落不爱吃虾。
秦淮的小灶是穿插着做的,不耽误正常做点心。
他刚做前几样的时候,旁人还以为秦淮是三丁包、酒酿馒头做累了,想做点别的换换花样中午吃。
这种事情秦淮也不是没干过,他之前疯狂做蟹黄烧麦的时候,经常做着做着就突然做四喜饺放松一下。
等到秦淮开始捏面果儿,还时不时看一眼手机的时候,郑思源意识到秦淮今天可能是有朋友要来。
这种做法郑思源太熟了。
小灶,纯粹的小灶,量大管饱的小灶。
要是再让别人留几杯陈皮茶的量就更……
“俊哥,等会儿陈皮茶上架的时候麻烦你跟嘉哥说一声,改下库存。我等会有朋友要来,给他留几杯让他可以打包带走,我这6天没上班,我怕万一中午卖得好中午就售罄了。”秦淮道。
在此之前秦淮肯定是不会有这种顾虑的,但是休假的6天云中食堂的客人们给秦淮上了一课,告诉他永远不要小瞧饥饿的食客。
他们什么都能买。
“好。”王俊没有去找黄嘉,直接去找领班。
郑思源有些好奇地问:“谁来姑苏了?”
“陈惠红?”
“是我昨天在飞机上认识的一个新朋友,他老板想请我明年3月给他儿子做生日宴的点心,今天过来试菜。”秦淮解释道,“红姐怎么可能来姑苏,慧慧还没放寒假呢。”
“这红姐要是来了,就不是我开小灶了,你也要多做20斤酥饼。”
郑思源想起了陈惠红那惊人的酥饼购买量。
郑思源只能说:“她弟弟真的很爱吃酥饼。”
“要我帮你做面果儿吗?”
“你有空?太好了,陈助理刚刚给我发消息,说他11:30左右就能到,我还以为他要等12点才能来,我都怕来不及。”
另一边,陈助理刚出酒店房间门,给老板发消息告诉老板他现在去黄记酒楼试菜,就收到了来自老板的6666的转账。
老板韩贵山表示,黄记酒楼他知道,听朋友说起过,菜很好吃。陈助理难得来一趟姑苏,不要只吃点心,也吃点特色菜,随便吃,老板买单。
陈助理感动的收下转账,在心里更加坚定要帮老板找到好的生日宴红、白案厨师,让老板在儿子的生日宴上大放光彩。
去年老板为了哄老婆高兴,在芬园连续加桌一个月,被人嘲笑是没品位的土大款,也只能在芬园这种有钱就能吃饭的地吃点好的。
这口气老板咽得下,陈助理表示他咽不下。
老板你就放心吧,明年韩攸信的生日宴,我一定给你请来那群人请不来的厨师掌勺!
陈助理雄赳赳气昂昂地出发了。
与此同时,某著名私立医院神经内科的科室里,刚刚结束门诊的屈静回到办公室里坐下,主任就向她走来。
“小屈,你来姑苏也几天了,我听说你是在附近租的房子。怎么样?还住得惯吗?吃得惯吗?你们山市那边的口味和我们这边不太一样吧。”年过半百的女主任笑盈盈地问道。
“刘主任,吃得惯。”屈静有些拘谨地道。
“按理来说你们过来学习交流,也算是新同事,我们是要组织新同事在一起吃饭聚餐的。但是前几天科室忙,今天周五,你下午应该没有门诊吧?”
屈静摇摇头。
“那正好,心内的刘主任今天中午订了黄记的包厢,让我们神经内科也去凑凑热闹。小屈你可算是有口福了,前段时间黄记的秦师傅休假,今天才回来上班,中午你肯定能吃到黄记最有名的酒酿馒头。”
“这可是我们姑苏这边的特产,外面都吃不到的。”刘主任的语气中带着些自豪,“是我从小吃到大的味道。”
屈静似懂非懂地点点头,不是很明白酒酿馒头有什么特色的,云中食堂也有的卖呀。
“收拾一下,整理病例,中午去黄记吃饭。”
“刘主任,我有一个问题,聚餐为什么不晚上聚呀?”屈静问道。
“因为秦师傅的点心只在中午卖,晚上不卖。原先咱们医院都是晚上聚餐,秦师傅来黄记之后规矩就改了,都是中午聚。你放心,其它科室也是,不会耽误下午上班的。”
屈静再次似懂非懂地点点头,觉得职场果然是高深莫测,每个地方都有不同的规矩和习惯。
她这次选择来姑苏学习果然是来对了,出来之后一定能学到很多人情世故,过年的时候回山市,屈妈妈一定会为她的进步而感到高兴的。
另一边,因为熬夜睡过头,一觉睡到11点的欧阳疲惫地打了个哈欠,研究该怎么从酒店去黄记。
“地铁……地铁居然不直达?”
“公交……好慢。”
“算了,打车吧,有钱。”
从爹妈那里骗到了启动资金的欧阳,豪气地打车,点开打车软件,勾选特惠快车。
而高铁站,长相儒雅的中年人在助理的陪同下缓缓出站。
“订好包厢了吗?”许成问。
许成看了一眼熙熙攘攘的人群,觉得自己有些日子没有为了追一位点心师傅奔波这么远了。
之前都不用追,值得一吃的点心师傅都在知味居,去就行。
希望这位秦师傅的手艺,对得起他的奔波。
“许总,已经定好了。不过我打听了一下,秦师傅每天在黄记上的菜单都不太一样,除了酒酿馒头和五丁包是固定的,其它的点心可能会有所更改,三丁包并不是固定点心。”
“没事,我也是听说山市有一家社区食堂的三丁包做的非常好吃,引起轰动大排长龙才专程去的。既然三丁包不是固定点心,就说明这位秦师傅有其它的做得更好的点心。”
“只要他有两三样能拿得出手的,我这趟就算是不虚此行了。”
“毕竟我已经很多年没有见过,新的厉害的白案点心师傅了。知味居的老师傅们就那几个,吃来吃去早就吃腻了。”
白天有事耽误了,晚点还有